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恐吓:正牌盐水肠和火腿肠又如何(2004)
2006-11-18 07:52:29.0
(假冒伪劣不在此涉及)
我简单说:
盐水肠和火腿肠的肉质鲜嫩,
有混合粉的功劳,原来叫“保水保油剂”‘
可以把油、水保住,不在蒸煮时流出。
而家制香肠要在蒸煮时用针或竹签扎孔放水放油,
因为是自己吃。
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